Développement durable

La responsabilité sur le toit.

Hôtel familial depuis 1998 — chez nous, la responsabilité n'est pas un argument marketing, c'est le quotidien. Elle est visible d'abord sur le toit : une installation photovoltaïque propre qui couvre une part essentielle de nos besoins en électricité. Mais notre engagement ne s'arrête pas là.

Photovoltaïque

L'électricité de notre propre toit. Le soleil sur Gera.

Sur l'intégralité de la surface du toit de notre bâtiment historique s'étend aujourd'hui une installation photovoltaïque. Les jours ensoleillés, nous produisons plus que nous ne consommons — le surplus est injecté dans le réseau. Ainsi, votre sèche-cheveux, votre cafetière et la cuisine du petit-déjeuner fonctionnent en grande partie grâce à une énergie produite ici même, sur place.

Vue par drone de l'installation photovoltaïque sur notre toit
Gros plan des modules solaires avec vue sur la ville en arrière-plan
Vue sur les modules solaires — modules entièrement installés, panorama urbain en arrière-plan
La Transformation

Du toit brut à la récolte solaire.

Trois images, une phase de chantier : du toit bitumineux vide avec ses bobines de câble à l'installation terminée. Aucune photo de stock — c'est notre propre toit.

  1. Toit vide de l'Hôtel Gewürzmühle avec bobines de câble installées avant le début du montage photovoltaïque
    Jour 1

    Toit bitumineux brut, bobines de câble au premier plan.

  2. Montage photovoltaïque sur le toit de l'Hôtel Gewürzmühle — les monteurs posent les modules, les rails sont préparés
    Chantier

    Rail après rail, module après module.

  3. Hôtel Gewürzmühle avec l'installation photovoltaïque terminée couvrant tout le toit
    Aujourd'hui

    L'énergie solaire pour une expérience hôtelière durable.

Là où nous vivons la responsabilité

Là où nous vivons la responsabilité concrètement

Panneaux photovoltaïques propres

Grande installation PV sur le bâtiment principal. Autoconsommation en priorité, surplus injecté dans le réseau.

Petit-déjeuner ancré dans la région

Une régionalité que l'on goûte : produits sélectionnés directement en Thuringe — le pain, nous le faisons nous-mêmes dans notre maison.

Linge changé à la demande

Serviettes et linge de lit sont changés selon vos souhaits. Plus souvent si vous le désirez, moins souvent si vous préférez — économiser l'eau, sans contrainte.

Réservation directe

Chaque réservation directe supprime les commissions versées aux plateformes en ligne et réduit les opérations transactionnelles. Le chemin direct est souvent aussi le plus sobre en ressources.

Réhabilitation plutôt que démolition

Le bâtiment de 1922 vit depuis 1998 en tant qu'hôtel. Rénover plutôt que construire du neuf est la décision constructive la plus durable que nous puissions prendre — et nous la renouvelons chaque jour.

La famille comme concept

28 ans de gestion familiale ininterrompue. Pas de changement d'investisseur tous les trois ans. Qui pense à long terme planifie autrement — y compris sur le plan écologique.

Note personnelle

Ce qui vient ensuite.

Nous faisons évoluer notre maison en permanence — et les meilleures idées viennent souvent de nos clients. Si vous remarquez quelque chose que nous pourrions améliorer, nous accueillons volontiers vos retours.

Réservation

Réservation directe. Un geste simple.

Le chemin direct est souvent le meilleur : des tarifs équitables, moins de frais et un contact personnel.

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